西葫芦炒腊肠
西葫芦炒腊肠具有清热利尿,出烦止渴,润肺止咳,消肿散结。西葫芦炒腊肠有滋有味,咸鲜美味。
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食材
- 西葫芦 一个
- 腊肠 两根
- 红辣椒 半个
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 耗油 少许
- 味精 少许
步骤
1. 西葫芦洗净
2. 切成四拌
3. 将西葫芦嚷切去
4. 斜刀切片
5. 切好后装盘备用
6. 腊肠冲洗干净
7. 切片备用
8. 红辣椒洗干净
9. 切片备用
10. 葱姜蒜切好备用
11. 起锅烧油,爆香葱姜蒜
12. 放入腊肠翻炒片刻
13. 下入西葫芦翻炒均匀
14. 加入料酒,生抽,耗油翻炒断生
15. 加入红辣椒,味精翻炒均匀
16. 起锅装盘
17. 图二
18. 图三
小贴士
- 红辣椒做为配菜用的,配菜可以按自己喜欢配。
菜谱创建于:2021年04月13日 09:37