黄瓜炒木耳
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食材
- 黄瓜 1根
- 木耳 20克
- 香菇 8朵
- 盐 3克
- 白糖 3克
- 鸡精 2克
- 生抽 1勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备食材
2. 忘记提前泡木耳了，我用温水泡发30分钟
4. 切成粗条备用
5. 泡发的木耳冲洗干净
6. 黄瓜先斜刀切段
7. 再竖起来切成菱形片
8. 大葱切碎
9. 起锅烧油
10. 放入香菇
11. 翻炒一分钟至香菇变软
12. 把香菇挪一边，倒少许油
13. 放入葱花爆香
14. 放入黄瓜
15. 翻炒均匀
16. 倒入木耳翻炒均匀
17. 加入盐
18. 白糖
19. 鸡精
20. 生抽调味
21. 翻炒均匀即可出锅
22. 成品图
小贴士
- 黄瓜炒木耳还是很清淡的，加入一点香菇可以提味，你可以尝试一下，能吃出来肉的感觉。
菜谱创建于:2021年04月15日 13:38
