黄瓜炒木耳
木须黄瓜作为周末小聚餐桌上的必做小菜，很受欢迎，为了增加颜值还特别添加了蔓越莓鲜果，味道也丰富了，清香中又多了些许酸爽，和肉类菜肴搭配清新又解腻。
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食材
- 黄瓜 2棵
- 干木耳 8克
- 葱 1段
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 5克
- 盐 3克
- 蔓越莓冻果 30克
- 食用油 2汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 葱切片。
3. 黄瓜切片。
4. 干木耳提前泡发，放入开水中汆烫捞出。
5. 食材处理好了。
6. 起油锅，放入食用油，油热后放入葱片炒香，随后放入蔓越莓果翻炒。
7. 放入木耳翻炒。
8. 倒入酱油提味。
9. 放入蚝油增鲜。
10. 翻炒均匀。
11. 放入黄瓜片翻炒。
12. 放入白糖中和蔓越莓果的酸度。
13. 按自己口味添加盐，调整味道。
14. 翻拌均匀，关火出锅。
15. 出锅装盘。
菜谱创建于:2021年04月16日 09:15
