可乐鸡翅根
183 菜谱
72 粉丝
140 关注
食材
- 可乐 300ml
- 鸡翅根 500克
- 八角 1颗
- 桂皮 1节
- 香叶 2片
- 生姜 2片
- 油 少许
- 白糖 5克
- 清水 1勺
- 盐 5克
- 鸡精 少许
步骤
1. 鸡翅根清洗干净
2. 放入空锅
3. 加入清水
4. 大火煮沸
5. 捞出控水
6. 空锅放少许油
7. 加入白糖
8. 清水
9. 先炒至冒大泡
10. 再到变成焦糖色
11. 放入鸡翅根
12. 翻炒至上色
14. 炒出香味
15. 放入可乐
16. 焖煮10分钟
17. 加入盐和鸡精调味
18. 大火收汁
19. 留点汤汁拌米饭
20. 成品图
菜谱创建于:2021年04月19日 00:35
