家常挂面

家常挂面

宋乐儿

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食材

  • 面条 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 红薯叶 100克
  • 油 10克
  • 盐 1克
  • 生抽 5克

步骤

家常挂面,准备材料

1. 准备材料

家常挂面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗里，搅打成蛋液

2. 鸡蛋打入碗里，搅打成蛋液

家常挂面,热锅入油

3. 热锅入油

家常挂面,倒入蛋液，煎至熟

4. 倒入蛋液，煎至熟

家常挂面,放在案板上

5. 放在案板上

家常挂面,切成鸡蛋丝

6. 切成鸡蛋丝

家常挂面,烧开水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2606'>红薯叶</a>

7. 烧开水，加入红薯叶

家常挂面,焯至断生，盛出

8. 焯至断生，盛出

家常挂面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>，煮至熟

9. 加入面条，煮至熟

家常挂面,捞出，过凉水

10. 捞出，过凉水

家常挂面,热锅入油

11. 热锅入油

家常挂面,加入面条

12. 加入面条

家常挂面,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀

13. 加入盐和生抽，翻炒均匀

家常挂面,加入红薯叶，炒匀

14. 加入红薯叶，炒匀

家常挂面,加入鸡蛋丝

15. 加入鸡蛋丝

家常挂面,炒匀便可

16. 炒匀便可

家常挂面,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2021年04月19日 14:13
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