蔬菜鸡肉饼

蔬菜鸡肉饼

这个鸡肉饼，特别适合减肥期的我，营养丰富，口感更好，最重要的是饱腹感极强，顶饿。

豆妈maomao

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 枸絮 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 红萝卜 半根
  • 豌豆 1把
  • 盐 3克
  • 五香粉 3克
  • 鸡精 3克
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 面粉 1大勺
  • 蚝油 1勺
  • 白胡椒粉 少许

步骤

蔬菜鸡肉饼,准备食材

1. 准备食材

蔬菜鸡肉饼,枸絮是春天特有的一种时令菜，很多地方不一定有，可以用别的才菜代替

2. 枸絮是春天特有的一种时令菜，很多地方不一定有，可以用别的才菜代替

蔬菜鸡肉饼,烧开水

3. 烧开水

蔬菜鸡肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>烫熟盛出备用

4. 豌豆烫熟盛出备用

蔬菜鸡肉饼,枸絮烫熟盛出备用

5. 枸絮烫熟盛出备用

蔬菜鸡肉饼,鸡肉剁成泥备用

6. 鸡肉剁成泥备用

蔬菜鸡肉饼,枸絮剁碎备用

7. 枸絮剁碎备用

蔬菜鸡肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>剁碎备用

8. 红萝卜剁碎备用

蔬菜鸡肉饼,将豌豆，鸡肉，枸絮，红萝卜盛入容器

9. 将豌豆，鸡肉，枸絮，红萝卜盛入容器

蔬菜鸡肉饼,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加入一勺料酒

蔬菜鸡肉饼,放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

11. 放入盐，五香粉，鸡精，生抽，蚝油，白胡椒粉，鸡蛋

蔬菜鸡肉饼,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

12. 再加入面粉

蔬菜鸡肉饼,抓拌均匀

13. 抓拌均匀

蔬菜鸡肉饼,平底锅预热刷油

14. 平底锅预热刷油

蔬菜鸡肉饼,鸡肉馅团成圆饼放入锅里

15. 鸡肉馅团成圆饼放入锅里

蔬菜鸡肉饼,煎至定型变色翻面，两面各煎3分钟上色

16. 煎至定型变色翻面，两面各煎3分钟上色

蔬菜鸡肉饼,拔掉电源，再焖3分钟出锅

17. 拔掉电源，再焖3分钟出锅

蔬菜鸡肉饼,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2021年04月29日 19:58
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