荷兰豆炒鸡蛋
荷兰豆和鸡蛋是我们常见的食材！两者搭配营养丰富，低脂低卡，好吃不怕胖！
1064 菜谱
79910 粉丝
101 关注
食材
- 荷兰豆 200g
- 鸡蛋 2个
- 香葱 1根
- 盐 2克
- 蚝油 1勺
- 太太乐鲜鸡汁 2-3滴
步骤
1. 准备好食材
2. 荷兰豆摘去老筋，清洗干净
3. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅打成蛋液
4. 切好葱花
5. 锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐
6. 加入适量食用油
7. 放入荷兰豆焯熟
8. 捞出沥干水分
9. 起油锅放入葱花爆香
10. 倒入鸡蛋液
11. 炒熟
12. 放入荷兰豆翻炒均匀
13. 根据个人口味加入适量盐
14. 加入少许太太乐鲜鸡汁
15. 加入少量蚝油翻炒均匀即可出锅
16. 荷兰豆炒鸡蛋成品图
17. 荤素搭配，低脂低卡好吃不怕胖
小贴士
- 焯烫荷兰豆加入少许盐和食用油，可以保持碧绿的颜色。
菜谱创建于:2021年05月17日 10:53
