上汤西兰花
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食材
- 西兰花 半个棵
- 胡萝卜 1小段
- 火腿 1根
- 皮蛋 1个
- 盐 1勺
- 蒜 适量
步骤
1. 上汤西蓝花。
2. 西蓝花用一半就可以了，人多吃可以一个。
3. 烧开水倒入西蓝花。
4. 加入一勺盐保持绿色。
5. 胡萝卜一起焯一水马上捞出来。
6. 倒入盘中备用。
7. 虾仁焯一下水捞出来。
8. 倒入盘中。
9. 加入料酒，姜丝，白胡椒淀粉抓均匀。
10. 锅中倒入适量油烧热炒香蒜末。
12. 倒入西蓝花炒均匀即可。
13. 成品图
菜谱创建于:2021年05月20日 17:56
