葱爆虾仁

葱爆虾仁

今天给大家带来一道快手小炒,低脂低卡,好吃不胖,喜欢的宝宝可以试试呦~

枭笑h

+关注

970 菜谱

34003 粉丝

137 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黑虎虾 260克
  • 芦笋 1小把
  • 小葱 2根
  • 香菇 2朵
  • 姜,蒜 各2
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 黑胡椒 2克

步骤

葱爆虾仁,准备食材。

1. 准备食材。

葱爆虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8581'>黑虎虾</a>去头去虾线放碗中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>抓拌均匀,腌制十分钟。

2. 黑虎虾去头去虾线放碗中,加入料酒生抽抓拌均匀,腌制十分钟。

葱爆虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净切断。

3. 芦笋洗净切断。

葱爆虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净去根切片。

4. 香菇洗净去根切片。

葱爆虾仁,锅中加水烧开,下芦笋段焯30秒,捞出过冷水。

5. 锅中加水烧开,下芦笋段焯30秒,捞出过冷水。

葱爆虾仁,香菇焯水一分钟捞出。

6. 香菇焯水一分钟捞出。

葱爆虾仁,起油锅,加入切好的姜蒜煸炒,加入腌制好的虾仁,煸炒至变色盛出备用。

7. 起油锅,加入切好的姜蒜煸炒,加入腌制好的虾仁,煸炒至变色盛出备用。

葱爆虾仁,加入香菇片蒜末,葱花翻炒。

8. 加入香菇片蒜末,葱花翻炒。

葱爆虾仁,加一勺生抽,将香菇煸炒至断生。

9. 加一勺生抽,将香菇煸炒至断生。

葱爆虾仁,加入焯水的芦笋。

10. 加入焯水的芦笋。

葱爆虾仁,按个人口味加入盐。

11. 按个人口味加入盐。

葱爆虾仁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>翻炒。

12. 加入黑胡椒翻炒。

葱爆虾仁,加入煸炒过的虾仁,快速翻炒均匀,即可关火出锅。

13. 加入煸炒过的虾仁,快速翻炒均匀,即可关火出锅。

葱爆虾仁,盛出装盘即可食用。

14. 盛出装盘即可食用。

葱爆虾仁,简单快手家常小炒。

15. 简单快手家常小炒。

葱爆虾仁,低脂低卡,喜欢的小伙伴试试哦。

16. 低脂低卡,喜欢的小伙伴试试哦。

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年05月24日 21:55

应季菜肴

保存到手机 看其他做法