干煸手撕杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富,开胃健脾,将脂降压,香辣爽口,口感如肉。
402 菜谱
7467 粉丝
1216 关注
食材
- 杏鲍菇 3个
- 小洋葱 一个
- 葱姜蒜 少许
- 生抽 一勺
- 盐 少许
- 辣面 一勺
- 孜然 两勺
- 香葱 两根
- 味精 少许
- 白芝麻 一勺
步骤
1. 杏鲍菇洗净
2. 手撕成细条
3. 备好葱姜蒜
4. 香葱切细段
5. 洋葱去皮洗净,切丝
6. 备好孜然,辣面,芝麻
7. 起锅烧油,爆香葱姜蒜,洋葱
8. 下入杏鲍菇翻炒片刻
9. 煸干水分,加入生抽,盐翻炒均匀
10. 倒入孜然,辣面,芝麻翻炒均匀
11. 加入香葱段翻炒均匀即可
12. 出锅装盘
13. 图二
小贴士
- 杏鲍菇不用焯水,直接炒即可。
菜谱创建于:2021年05月27日 18:34