蔬菜肉饼
鸡胸肉高蛋白低脂肪,西葫芦又是含丰富维生素,再加上鸡蛋,这完全就是减脂期间的美食啦!
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食材
- 橄榄油 少许
- 生抽 1抽
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 1勺
- 西葫芦 半根
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 西葫芦清洗干净。
2. 刨成细丝。
3. 打入一个鸡蛋。
4. 搅拌均匀。
5. 滴入生抽。
6. 蚝油。
7. 磨少许胡椒粉。
8. 搅拌均匀。
9. 用了即食的鸡胸肉。
10. 取出就可以食用的那种。
11. 撕成细丝。
12. 放入西葫芦蛋液中。
13. 搅拌均匀即可。
14. 蒸蛋模具里刷一层薄薄的油。
15. 把搅拌好的食材填入模具,加盖微波中火转5分钟左右。
16. 出炉后可以再撒少许胡椒粉。
17. 点缀些许黑芝麻。
18. 趁热来吃吧!
小贴士
- 没有合适的模具,可以用平底锅来煎,也可以烤箱烤,总之怎么方便怎么来做就好。
- 放的蔬菜可以随意调换,番茄、西兰花、芦笋,想放什么食材就放什么。
- 放的肉类可以是新鲜的猪肉末啊,香肠丁啊,鸡肉丁啊,喜欢就好。
菜谱创建于:2021年06月10日 21:42