红枣葡萄干糯米糕

红枣葡萄干糯米糕

分享一款超简单又糯唧唧,女生巨爱的小甜品,简单零厨艺,软糯香甜可口,喜欢的小伙伴们不要错过哦!

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食材

  • 糯米粉 220克
  • 红枣 120克
  • 葡萄干 30克
  • 热开水 140克
  • 白砂糖 10克

步骤

红枣葡萄干糯米糕,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

红枣葡萄干糯米糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>洗净提前浸泡半小时。

2. 红枣洗净提前浸泡半小时。

红枣葡萄干糯米糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>洗净浸泡10分钟。

3. 葡萄干洗净浸泡10分钟。

红枣葡萄干糯米糕,红枣去核切小丁。

4. 红枣去核切小丁。

红枣葡萄干糯米糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>混合拌匀。

5. 糯米粉白砂糖混合拌匀。

红枣葡萄干糯米糕,慢慢倒入热开水,搅拌成絮状。

6. 慢慢倒入热开水,搅拌成絮状。

红枣葡萄干糯米糕,加入切丁的红枣和泡软的葡萄干。

7. 加入切丁的红枣和泡软的葡萄干。

红枣葡萄干糯米糕,和成光滑的面团。

8. 和成光滑的面团。

红枣葡萄干糯米糕,分成自己想要的大小等份,先取一份滚圆。

9. 分成自己想要的大小等份,先取一份滚圆。

红枣葡萄干糯米糕,再用大拇指戳成窝窝状。

10. 再用大拇指戳成窝窝状。

红枣葡萄干糯米糕,依次做完放入蒸锅蒸屉中。

11. 依次做完放入蒸锅蒸屉中。

红枣葡萄干糯米糕,大火烧开蒸18分钟即可。

12. 大火烧开蒸18分钟即可。

红枣葡萄干糯米糕,出锅咯。

13. 出锅咯。

红枣葡萄干糯米糕,软糯香甜糯唧唧,好吃到没朋友。

14. 软糯香甜糯唧唧,好吃到没朋友。

红枣葡萄干糯米糕,女生减脂期的小甜品,喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!

15. 女生减脂期的小甜品,喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!

小贴士

  1. 一定要用开水和面,这样蒸出来的糯米糕凉了也不会发硬又好消化,老人小孩都可以安心享用哟!
菜谱创建于:2021年06月18日 22:33

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