椒盐蛏子
蛏子味道鲜美，营养价值高，做法也是多种多样，各有所长各有所爱，今天做一道适合家人口味的椒盐蛏子。
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食材
- 蛏子 300克
- 蒜 4瓣
- 小葱碎 1汤匙
- 小葱段 半棵量
- 椒盐 半汤匙
- 剁辣椒 半汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 反复冲洗掉蛏子的细沙。
3. 码放盘中。
4. 葱切段，蒜切片。
5. 葱蒜和剁辣椒放到蛏子上面。
6. 放入蒸锅，水开后蒸5分钟出锅。
7. 出锅，码放盘中。
8. 撒上葱碎增香。
9. 按自己口味撒上椒盐。
10. 上桌食用，味道好极了。
小贴士
- 椒盐本身就是咸的，无需额外加盐。
菜谱创建于:2021年07月07日 20:09
