蒜香焖翅
鸡翅中含有大量的维生素A，可以促进视力，及骨骼的发育。鸡翅还含有丰富的蛋白质，
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食材
- 鸡翅 400克
- 姜蒜 适量
- 大葱 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 生粉水 适量
步骤
1. 鸡翅洗净
2. 每个鸡翅打花刀
3. 生姜大蒜大葱切片
4. 放入生姜大蒜大葱，酱油，盐
5. 加入料酒腌制20分钟
6. 起锅烧油，倒入鸡翅，小火
7. 炸出香味，二面黄
8. 加胡椒味精
9. 加生粉水中火收汁
10. 起锅装盘
11. 成品1
12. 成品2
13. 成品3
小贴士
- 腌制鸡翅前一定要打花刀，这样容易进味！
菜谱创建于:2021年07月09日 21:18
