黄瓜龙利鱼

黄瓜龙利鱼

分享一道夏天宜多吃的家常小炒,鲜嫩爽口的黄瓜龙利鱼,低卡低脂高蛋白,特别适合减脂期的宝宝们,喜欢的宝宝不要错过哟~

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食材

  • 龙利鱼 400克
  • 黄瓜 1根
  • 小米辣 3个
  • 大蒜 4瓣
  • 花椒粉 1克
  • 适量
  • 淀粉 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 2片

步骤

黄瓜龙利鱼,首先备齐所有的食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切滚刀块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎,小米辣切圈。

1. 首先备齐所有的食材,黄瓜切滚刀块,大蒜切碎,小米辣切圈。

黄瓜龙利鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>洗净切块,放入容器里,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝。

2. 龙利鱼洗净切块,放入容器里,放入丝。

黄瓜龙利鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>调味去腥。

3. 加入料酒调味去腥。

黄瓜龙利鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味调色。

4. 加入生抽调味调色。

黄瓜龙利鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

5. 加入蚝油

黄瓜龙利鱼,加入适量的盐。

6. 加入适量的盐。

黄瓜龙利鱼,加入淀粉。

7. 加入淀粉。

黄瓜龙利鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

8. 加入花椒粉

黄瓜龙利鱼,所有食材调料混合抓匀腌制10分钟。

9. 所有食材调料混合抓匀腌制10分钟。

黄瓜龙利鱼,热油放入黄瓜块,大火翻炒至变色断生盛出备用。

10. 热油放入黄瓜块,大火翻炒至变色断生盛出备用。

黄瓜龙利鱼,热锅倒入少许油烧热,放入大蒜末爆香,再倒入腌制好的龙利鱼块。

11. 热锅倒入少许油烧热,放入大蒜末爆香,再倒入腌制好的龙利鱼块。

黄瓜龙利鱼,大火快速翻炒至变色断生的时候。

12. 大火快速翻炒至变色断生的时候。

黄瓜龙利鱼,加入翻炒好的黄瓜块。

13. 加入翻炒好的黄瓜块。

黄瓜龙利鱼,加入小米辣。

14. 加入小米辣。

黄瓜龙利鱼,大火快速翻炒1分钟后,即可关火出锅。

15. 大火快速翻炒1分钟后,即可关火出锅。

黄瓜龙利鱼,低卡低脂高蛋白,多吃不胖,你get到了吗!

16. 低卡低脂高蛋白,多吃不胖,你get到了吗!

菜谱创建于:2021年07月17日 22:15

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