西红柿炒土豆丝

西红柿炒土豆丝

宋乐儿

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食材

  • 土豆 3个
  • 姜 少许
  • 油 5克
  • 盐 2克
  • 蚝油 5克
  • 西红柿 1个

步骤

西红柿炒土豆丝,准备材料

1. 准备材料

西红柿炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切块

2. 西红柿切块

西红柿炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丝，未煮之前用清浸泡，防止氧气变色

3. 土豆切丝，未煮之前用清浸泡，防止氧气变色

西红柿炒土豆丝,烧开水，加入土豆丝焯水2分钟

4. 烧开水，加入土豆丝焯水2分钟

西红柿炒土豆丝,捞出来，用凉水冲一下，沥干水分

5. 捞出来，用凉水冲一下，沥干水分

西红柿炒土豆丝,热油锅，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末

6. 热油锅，爆香姜末

西红柿炒土豆丝,加入西红柿，翻炒片刻

7. 加入西红柿，翻炒片刻

西红柿炒土豆丝,加入适量清水，煮至软

8. 加入适量清水，煮至软

西红柿炒土豆丝,加入土豆丝

9. 加入土豆丝

西红柿炒土豆丝,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>调味，翻炒均匀便可

10. 加入盐和蚝油调味，翻炒均匀便可

西红柿炒土豆丝,出锅啦～

11. 出锅啦～

菜谱创建于:2021年07月24日 19:08
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