醋肉
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食材
- 味精 3克
- 大蒜 两瓣
- 料酒 适量
- 牛肉 一块
- 盐 适量
- 糖10克 一勺
- 葱姜 适量
- 醋 适量
- 青红椒 适量
步骤
1. 醋肉的做法。
3. 青红椒洗干净切成小粒。
4. 放入盆中。
5. 加入花椒粉，熟芝麻，蒜末。
6. 香菜洗干净切成小段。
7. 准备平底锅倒入适量油烧热，倒入肉片快速滑散变色马上倒入盆中。
8. 锅中倒入适量油烧热。
9. 热油浇在调料中。
10. 加入米醋，生抽，耗油，味精，盐。
11. 倒入盆中。
12. 加入香菜搅拌均匀。
13. 装盘即可。
14. 成品图
菜谱创建于:2021年08月16日 16:33
