山药银耳汤
山药银耳羹能够补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
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食材
- 山药 300克
- 干银耳 4朵
- 红枣 30克
- 枸杞 20克
- 冰糖 适量
步骤
1. 银耳提前两小时泡发
2. 洗净撕碎放入炖锅中
3. 加入适量清水烧开
4. 红枣洗净，沥水
5. 放入沸腾的炖锅中，煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮半小时
6. 手上戴着手套，将山药去皮
7. 洗净，切成小块备用
8. 枸杞洗净，沥水备用
9. 冰糖洗净，沥水备用
10. 半小时后，将山药和冰糖放入沸腾的炖锅中
11. 拌匀煮沸，转小火继续炖煮15分钟
12. 15分钟后，加入枸杞，拌匀即可
13. 出锅装入容器中出锅装碗
14. 即可食用
15. 一道美味的山药银耳汤就做好了
小贴士
- 山药煮的时间不要超过20分钟，煮太熟烂了没了口感，也容易成糊糊。
菜谱创建于:2021年09月02日 22:17
