丝瓜肉片
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食材
- 丝瓜 1个
- 猪肉 150g
- 生姜 1小块
- 料酒 10ml
- 生抽 5g
- 大蒜 3瓣
- 花椒粉 3g
- 花生油 30ml
- 淀粉 2g
步骤
1. 丝瓜肉片。
2. 丝瓜两条。
3. 五花肉一块切成片。
4. 锅中倒入适量油。
5. 炒香蒜末倒入五花肉炒黄色,倒入酱油,料酒炒均匀倒出。
6. 倒入盘中备用。
7. 倒入丝瓜。
8. 翻炒均匀。
9. 在倒入肉片。
10. 加入适量盐。
11. 倒入耗油。
12. 翻炒均匀。
13. 炒到丝瓜软嫩即可。
14. 倒入盘中。
15. 成品图
菜谱创建于:2021年09月07日 21:48