丝瓜肉片

丝瓜肉片

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食材

  • 丝瓜 1个
  • 猪肉 150g
  • 生姜 1小块
  • 生抽 5g
  • 花生油 30ml
  • 盐 少许
  • 食用小苏打 少许

步骤

丝瓜肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切薄片

1. 猪肉切薄片

丝瓜肉片,加入食用小苏打和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>抓匀，腌制十分钟

2. 加入食用小苏打和少许生抽抓匀，腌制十分钟

丝瓜肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮，切块

3. 丝瓜去皮，切块

丝瓜肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切姜丝

4. 生姜切姜丝

丝瓜肉片,起锅热油，放入肉片煎熟

5. 起锅热油，放入肉片煎熟

丝瓜肉片,出锅备用

6. 出锅备用

丝瓜肉片,锅内留油，放入姜丝爆香

7. 锅内留油，放入姜丝爆香

丝瓜肉片,倒入丝瓜，加入少许清水翻炒熟

8. 倒入丝瓜，加入少许清水翻炒熟

丝瓜肉片,加入肉片，翻炒均匀

9. 加入肉片，翻炒均匀

丝瓜肉片,关火，加入盐翻炒均匀即可出锅

10. 关火，加入盐翻炒均匀即可出锅

丝瓜肉片,一道简单易做的丝瓜肉片就做好了。

11. 一道简单易做的丝瓜肉片就做好了。

菜谱创建于:2021年09月07日 23:12
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