杂炒时蔬

杂炒时蔬

火腿肠很多人都喜欢吃,简单又美味,不仅可以当做零食吃,还可以做成菜品,而且火腿肠和其它食材搭配一起炒制后更加的有味道

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食材

  • 火腿肠 100克
  • 玉米 100克
  • 黄瓜 50克
  • 胡萝卜 50克
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 适量

步骤

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切丁装盘待用

1. 火腿肠切丁装盘待用

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒剥落下来待用

2. 玉米粒剥落下来待用

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丁

3. 胡萝卜去皮切丁

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>外皮用盐搓洗干净后切丁

4. 黄瓜外皮用盐搓洗干净后切丁

杂炒时蔬,起锅烧水,水开倒入玉米粒

5. 起锅烧水,水开倒入玉米粒

杂炒时蔬,再倒入胡萝卜丁绰几分钟捞出,沥干水分待用

6. 再倒入胡萝卜丁绰几分钟捞出,沥干水分待用

杂炒时蔬,热锅下油,倒入火腿丁炒香盛出

7. 热锅下油,倒入火腿丁炒香盛出

杂炒时蔬,锅中留底油,放入蒜末爆香后倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒

8. 锅中留底油,放入蒜末爆香后倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒

杂炒时蔬,加入少许盐

9. 加入少许盐

杂炒时蔬,倒入黄瓜丁翻炒

10. 倒入黄瓜丁翻炒

杂炒时蔬,倒入炒香的火腿丁

11. 倒入炒香的火腿丁

杂炒时蔬,翻炒均匀即可

12. 翻炒均匀即可

杂炒时蔬,一道杂炒时蔬就做好了~

13. 一道杂炒时蔬就做好了~

小贴士

  1. 玉米粒和胡萝卜先绰水再炒可以节省炒至的时间。
菜谱创建于:2021年09月10日 02:36

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