番茄藕丁

番茄藕丁

秋季莲藕最滋补,番茄藕丁,酸甜可口,大人小孩都喜欢吃!

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食材

  • 莲藕 一个
  • 西红柿 一个
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 一勺
  • 一勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉水 半碗
  • 适量

步骤

番茄藕丁,准备食材备用

1. 准备食材备用

番茄藕丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>削皮切丁,清洗干净,浸泡在水里

2. 莲藕削皮切丁,清洗干净,浸泡在水里

番茄藕丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>削皮切丁

3. 西红柿削皮切丁

番茄藕丁,蒜切成片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白切成粒

4. 蒜切成片,白切成粒

番茄藕丁,起锅烧油,倒入番茄炒至融化

5. 起锅烧油,倒入番茄炒至融化

番茄藕丁,加入适量的盐,能够使番茄快点出汁

6. 加入适量的盐,能够使番茄快点出汁

番茄藕丁,然后再倒入藕丁翻炒片刻

7. 然后再倒入藕丁翻炒片刻

番茄藕丁,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,翻炒均匀

8. 再加入一勺生抽,翻炒均匀

番茄藕丁,再加入一勺醋,翻炒均匀

9. 再加入一勺醋,翻炒均匀

番茄藕丁,加入一勺白砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,翻炒均匀

10. 加入一勺白砂,翻炒均匀

番茄藕丁,倒入淀粉水勾芡

11. 倒入淀粉水勾芡

番茄藕丁,小火炖至汤汁收干浓稠即可盛出

12. 小火炖至汤汁收干浓稠即可盛出

番茄藕丁,盛出装盘撒上葱花即可

13. 盛出装盘撒上葱花即可

番茄藕丁,酸甜脆爽的番茄藕丁就做好了

14. 酸甜脆爽的番茄藕丁就做好了

番茄藕丁,成品图!

15. 成品图!

菜谱创建于:2021年09月15日 13:25

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