酱焖鸡块
最喜欢吃鸡了,无论怎么做都好吃~
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食材
- 鸡 半只
- 姜片 三片
- 料酒 少许
- 葱花 少许
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 黄豆酱 一勺
步骤
1. 爷爷养的鸡,今天宰了
2. 处理干净,切小块
3. 切姜片
4. 准备葱花
5. 将鸡块放入高压锅,加入适量清水,放入姜片,料酒。(自己养的鸡,所以进高压锅压一下会好吃些
6. 看这金黄的汤汁多诱人。连汤汁一起倒入炒锅中
7. 加入生抽
8. 少许老抽
9. 一勺黄豆酱,盖上盖焖煮至入味
10. 出锅前撒上葱花
11. 香喷喷的鸡肉就出锅啦
12. 成品
菜谱创建于:2021年09月24日 14:03