南瓜银耳莲子羹

南瓜银耳莲子羹

秋天来了,风干物燥,煲一碗南瓜银耳莲子羹太有必要了,温润降燥,经过煲煮银耳的胶质感很浓厚,口感细腻清甜,下午茶的佳选。

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食材

  • 干银耳 20克
  • 南瓜 350克
  • 莲子 40克
  • 冰糖 12克

步骤

南瓜银耳莲子羹,食材准备好。

1. 食材准备好。

南瓜银耳莲子羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>经过浸泡,可以去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>心。

2. 莲子经过浸泡,可以去掉莲子心。

南瓜银耳莲子羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120207'>干银耳</a>用清水泡发。

3. 干银耳用清水泡发。

南瓜银耳莲子羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去瓤,切小块。

4. 南瓜去皮去瓤,切小块。

南瓜银耳莲子羹,银耳撕成小朵放入压力锅内胆。

5. 银耳撕成小朵放入压力锅内胆。

南瓜银耳莲子羹,放入莲子。

6. 放入莲子。

南瓜银耳莲子羹,放入南瓜块。

7. 放入南瓜块。

南瓜银耳莲子羹,倒入适量清水,选择煲煮键。

8. 倒入适量清水,选择煲煮键。

南瓜银耳莲子羹,时间到了,南瓜银耳莲子羹已煲熟,汤汁浓稠。

9. 时间到了,南瓜银耳莲子羹已煲熟,汤汁浓稠。

南瓜银耳莲子羹,趁热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,搅拌融化。

10. 趁热放入冰糖,搅拌融化。

南瓜银耳莲子羹,即食。

11. 即食。

小贴士

  1. 用压力锅煲煮银耳羹,比较节省时间,胶质浓厚,汤汁粘稠。
菜谱创建于:2021年09月25日 20:56

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