炒蟹脚肉

炒蟹脚肉

蟹上面裹了一层面粉，独特的味道

唐小棠

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食材

  • 蟹脚 适量
  • 姜丝 少许
  • 面粉 少许
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 葱花 少许

步骤

炒蟹脚肉,螃蟹外面裹了一层面皮，更加入味

1. 螃蟹外面裹了一层面皮，更加入味

炒蟹脚肉,切姜丝

2. 切姜丝

炒蟹脚肉,准备葱花

3. 准备葱花

炒蟹脚肉,热锅倒油，下入姜丝

4. 热锅倒油，下入姜丝

炒蟹脚肉,倒入准备好的蟹

5. 倒入准备好的蟹

炒蟹脚肉,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒

6. 加入少许生抽翻炒

炒蟹脚肉,加入适量水，来点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

7. 加入适量水，来点老抽

炒蟹脚肉,少许盐，盖上盖焖煮入味

8. 少许盐，盖上盖焖煮入味

炒蟹脚肉,出锅前撒上葱花

9. 出锅前撒上葱花

炒蟹脚肉,装盘

10. 装盘

炒蟹脚肉,成品

11. 成品

菜谱创建于:2021年10月08日 20:53
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