蘑菇炒肉片
734 菜谱
988 粉丝
10 关注
食材
- 蘑菇 200克
- 梅头肉 200克
- 姜片 4片
- 蚝油 少许
- 生粉 少许
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 莴笋 1/2条
- 玉米油 30毫升
步骤
1. 平菇洗干净
2. 焯水3分钟
3. 捞出挤干水分
4. 莴笋削皮
5. 切成片
6. 猪肉切成片
7. 放入生粉
9. 拌匀腌制一会儿
10. 锅中放油烧热
11. 放入姜片炒香
12. 放入肉片
13. 大火翻炒
14. 炒熟后出锅备用
15. 锅中留油，放入莴笋片
16. 炒熟
17. 放入蘑菇拌匀
18. 放入肉片
19. 放蚝油
20. 翻炒均匀
21. 出锅装盘
菜谱创建于:2021年11月20日 22:21
