杏鲍菇炒虾仁

杏鲍菇炒虾仁

今天给大家带来一道快手小炒,低脂低热好吃不胖,无论是色泽还是营养都特别赞,你也赶紧试试吧!

枭笑h

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食材

  • 荷兰豆 150克
  • 杏鲍菇 1个
  • 虾仁 65克
  • 2瓣
  • 依个人口味
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺

步骤

杏鲍菇炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>去根去尖洗净。

1. 荷兰豆去根去尖洗净。

杏鲍菇炒虾仁,口蘑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净切片。

2. 口蘑,杏鲍菇洗净切片。

杏鲍菇炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>处理好后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,酱油腌制10分钟。

3. 虾仁处理好后加入料酒,酱油腌制10分钟。

杏鲍菇炒虾仁,锅中加水,盐烧开,下荷兰豆煮40秒。

4. 锅中加水,盐烧开,下荷兰豆煮40秒。

杏鲍菇炒虾仁,捞出立即过冷水。

5. 捞出立即过冷水。

杏鲍菇炒虾仁,杏鲍菇,口蘑下锅煮2分钟捞出。

6. 杏鲍菇,口蘑下锅煮2分钟捞出。

杏鲍菇炒虾仁,起油锅,加入腌制好的虾仁。

7. 起油锅,加入腌制好的虾仁。

杏鲍菇炒虾仁,小火翻炒至变色,盛出备用。

8. 小火翻炒至变色,盛出备用。

杏鲍菇炒虾仁,加入蒜末炒香,加杏鲍菇,口蘑与胡萝卜片翻炒。

9. 加入蒜末炒香,加杏鲍菇,口蘑与胡萝卜片翻炒。

杏鲍菇炒虾仁,盖上盖子小火焖煮2分钟。

10. 盖上盖子小火焖煮2分钟。

杏鲍菇炒虾仁,加入荷兰豆与虾仁。

11. 加入荷兰豆与虾仁。

杏鲍菇炒虾仁,按个人口味加入盐。

12. 按个人口味加入盐。

杏鲍菇炒虾仁,快速翻炒均匀,关火出锅。

13. 快速翻炒均匀,关火出锅。

杏鲍菇炒虾仁,盛出装盘即可食用。

14. 盛出装盘即可食用。

杏鲍菇炒虾仁,简单快手家常小,低脂好吃。

15. 简单快手家常小,低脂好吃。

小贴士

  1. 建议杏鲍菇与口蘑焯水后再炒,蘑菇一类的食材一定要炒熟透后再食用哈。
菜谱创建于:2021年12月07日 08:06

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