自制面条(高筋面粉 地瓜粉)
1 菜谱
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食材
- 高筋面粉
- 地瓜粉
- 食盐
- 温水
步骤
2. 再加入少许食盐,一起搅拌均匀;
3. 倒入适量的温水(50°~70°),揉捏
4. 做成薄一片片的面饼,用刀切或宽或细的面条,待汤水煮开,慢慢的一点点入锅,五分钟后又Q又有韧性的面条就可起锅啦!
小贴士
- 做多,可放置速冻区,冻过的面条更好吃咯!
菜谱创建于:2013年05月21日 17:21
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2. 再加入少许食盐,一起搅拌均匀;
3. 倒入适量的温水(50°~70°),揉捏
4. 做成薄一片片的面饼,用刀切或宽或细的面条,待汤水煮开,慢慢的一点点入锅,五分钟后又Q又有韧性的面条就可起锅啦!