皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

清香又营养的靓粥

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食材

  • 大米 100g
  • 皮蛋 3个
  • 猪肉 150g
  • 葱 1
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 1/2茶匙
  • 姜 1块

步骤

皮蛋瘦肉粥,材料准备好

1. 材料准备好

皮蛋瘦肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净，用清水泡一会

2. 大米洗净，用清水泡一会

皮蛋瘦肉粥,倒地侵泡的水，放人砂锅中，重新注入水

3. 倒地侵泡的水，放人砂锅中，重新注入水

皮蛋瘦肉粥,放入电炖锅中，开始煮粥

4. 放入电炖锅中，开始煮粥

皮蛋瘦肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

5. 皮蛋切小块，姜切丝，葱切成葱花

皮蛋瘦肉粥,姜丝放入肉丝碗中

6. 姜丝放入肉丝碗中

皮蛋瘦肉粥,调入少量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，腌制一会

7. 调入少量盐和料酒，腌制一会

皮蛋瘦肉粥,搅拌一下粥，煮至浓稠开花

8. 搅拌一下粥，煮至浓稠开花

皮蛋瘦肉粥,放入肉丝，搅散

9. 放入肉丝，搅散

皮蛋瘦肉粥,煮至肉丝变色后倒人皮蛋

10. 煮至肉丝变色后倒人皮蛋

皮蛋瘦肉粥,搅拌均匀，调入少许盐再煮5分钟，撒入 葱花

11. 搅拌均匀，调入少许盐再煮5分钟，撒入 葱花

皮蛋瘦肉粥,成品，好吃又简单

12. 成品，好吃又简单

菜谱创建于:2022年06月03日 11:09
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