腌醉蟹

腌醉蟹

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食材

  • 大葱段
  • 料酒
  • 蒜泥
  • 螃蟹<皮皮虾)
  • 酱油
  • 麻油

步骤

腌醉蟹,把螃蟹用刷子洗干净,刨壳,蟹身切四块,爪子切到一半就可以了

1. 把螃蟹用刷子洗干净,刨壳,蟹身切四块,爪子切到一半就可以了

腌醉蟹,把蟹放容器,把全部东西加进去,注意,螃蟹是生得,生腌得,放24小时就可以吃了,配粥是最好吃得,是典型潮汕美食得做法

2. 把蟹放容器,把全部东西加进去,注意,螃蟹是生得,生腌得,放24小时就可以吃了,配粥是最好吃得,是典型潮汕美食得做法

小贴士

  1. 螃蟹洗干净
菜谱创建于:2013年05月22日 22:09

应季菜肴

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