双椒圣子皇
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食材
- 鸡精
- 味精
- 泡椒水
- 辣鲜露
- 白糖
- 蚝油
- 圣子皇
- 青。红美人椒
- 大料。姜。葱
- 色拉油
- 香油
步骤
1. 热锅下少许色拉油爆香姜葱大料，然后加水至水烧开
2. 把洗净的圣子皇加入锅中，小火煨2--3分钟
3. 把煨好的圣子皇挑起来，摆盘
4. 勾汁：200克水下锅，加入上面的调料至沸腾，勾二流芡后淋在盘中的圣子皇上面。再顶水拉了油的青红美人椒马耳朵即可
菜谱创建于:2013年06月07日 06:21
