沱江小虾米
去凤凰玩的时候，非常喜欢那边的这道菜--沱江小虾米。回来前找当地人买了一包虾米带回来。每次吃就想起来那段快乐而短暂的旅程。
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食材
- 小虾米 一碗
- 青椒 适量
- 红泡椒
- 大蒜
- 生姜
- 盐
- 酱油
- 鸡精
步骤
1. 小虾米用水冲洗干净，漓水
2. 青椒、红椒洗净后切成小粒
4. 锅里放油，烧热后放生姜、大蒜末，大火倒入青椒、红椒爆炒
5. 倒入小虾米，放适量盐、酱油，翻炒片刻
6. 加少量料酒，翻炒匀后加鸡精，起锅
菜谱创建于:2013年06月29日 22:33
应季菜肴
