香辣螃蟹

香辣螃蟹

跳zz

跳zz

+关注

6 菜谱

288 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

河蟹
大蒜 4-10
花椒 20颗
干辣椒少许
美乐辣酱 3勺（小汤勺）
酱油 1勺
料酒 1勺
白糖半勺
纯净水 1小碗

步骤

香辣螃蟹,先将螃蟹洗净待用

1. 先将螃蟹洗净待用

香辣螃蟹,在加热的食用油中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒1分钟，然后放入美乐酱炒1分钟

2. 在加热的食用油中加入花椒、大蒜、干辣椒炒1分钟，然后放入美乐酱炒1分钟

香辣螃蟹,将洗好的螃蟹放入炒好的调料中继续加热翻炒，翻炒过程中依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

3. 将洗好的螃蟹放入炒好的调料中继续加热翻炒，翻炒过程中依次加入料酒、白糖、酱油

香辣螃蟹,待螃蟹炒了变色有香味后放入纯净水，把锅盖盖起加热3-8分钟，待水干后即可起锅食用

4. 待螃蟹炒了变色有香味后放入纯净水，把锅盖盖起加热3-8分钟，待水干后即可起锅食用

小贴士

螃蟹洗净后分成两半夹子要用刀背敲裂这样味道更佳
根据螃蟹数量准备大蒜
水加多了会影响味道加水时记得要试味哦

菜谱创建于:2013年07月03日 18:54

应季菜肴

炒笋干

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

美味小馄饨

美味小馄饨

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机