平菇烧茄子

平菇烧茄子

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食材

  • 平菇
  • 茄子
  • 水淀粉

步骤

平菇烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>洗净,撕开;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切成滚刀块,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,蒜,水淀粉。

1. 平菇洗净,撕开;茄子切成滚刀块,准备好,蒜,水淀粉。

平菇烧茄子,锅中热油,先炒葱蒜,将平菇倒入锅中炒。

2. 锅中热油,先炒葱蒜,将平菇倒入锅中炒。

平菇烧茄子,平菇炒软后倒入茄子,翻炒几下加水,水开后加盐。

3. 平菇炒软后倒入茄子,翻炒几下加水,水开后加盐。

平菇烧茄子,一直烧到茄子酥烂,淋点水淀粉,炒匀,就可以出锅了。

4. 一直烧到茄子酥烂,淋点水淀粉,炒匀,就可以出锅了。

菜谱创建于:2013年07月13日 15:24

应季菜肴

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