家常茄子
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食材
- 千层塔(金不换)
- 紫皮茄子
- 肉粒
- 小红椒
- 蒜茸
步骤
1. 热锅下肉粒翻炒变色后再下蒜茸小红椒，加少许生抽继续翻炒
2. 将茄子放入一同翻炒，加适量盐，起锅前再加少许生抽和千层塔翻炒片刻即可。
菜谱创建于:2013年07月31日 00:26
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