凉拌猪皮

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食材

  • 猪皮

步骤

凉拌猪皮,买回<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 415'>猪皮</a>,先用清水煮20分钟左右,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 415'>猪皮</a>上的肥油刮干净

1. 买回猪皮,先用清水煮20分钟左右,将猪皮上的肥油刮干净

凉拌猪皮,放入锅中煮,先将水煮开后,在放入猪皮

2. 放入锅中煮,先将水煮开后,在放入猪皮

凉拌猪皮,加生姜、八角(约四颗)、花椒(约12粒)香叶(约3-4片)、桂皮(约小指甲盖大小一个)、陈皮(沙糖桔大小一个)、盐、老抽、黄酒、丁香一个。

3. 加生姜、八角(约四颗)、花椒(约12粒)香叶(约3-4片)、桂皮(约小指甲盖大小一个)、陈皮(沙糖桔大小一个)、盐、老抽、黄酒、丁香一个。

凉拌猪皮,煮30-50分钟

4. 煮30-50分钟

菜谱创建于:2013年08月27日 15:43

应季菜肴

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