可乐鸡翅

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小慧huichild

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食材

鸡翅 6个
可乐一听
生抽 3勺
姜适量

步骤

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净并扎几个小孔飞水准备。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切小片。

1. 鸡翅洗净并扎几个小孔飞水准备。姜切小片。

可乐鸡翅,锅烧热时倒入姜片，翻炒几下捞出，倒入鸡翅，煎至鸡翅两面呈金黄色（小心别焦咯）一定要小火煎哦！

2. 锅烧热时倒入姜片，翻炒几下捞出，倒入鸡翅，煎至鸡翅两面呈金黄色（小心别焦咯）一定要小火煎哦！

可乐鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，直至没过鸡翅（我倒了差不多一听），再加3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>左右（口味重的可加多点，不要过了就行）

3. 倒入可乐，直至没过鸡翅（我倒了差不多一听），再加3勺生抽左右（口味重的可加多点，不要过了就行）

可乐鸡翅,用盖焖至汤汁变稠（也可不盖盖子），大火收汁。汁快没的时候就可以关火捞出了。记得要时不时的翻一下鸡翅啊，不然味道就不均匀，颜色也不好看。

4. 用盖焖至汤汁变稠（也可不盖盖子），大火收汁。汁快没的时候就可以关火捞出了。记得要时不时的翻一下鸡翅啊，不然味道就不均匀，颜色也不好看。

可乐鸡翅,好了，香喷喷的可乐鸡翅就做好了。这时可以在盘里放些红椒黄椒什么的装饰一下，或在盘底铺层椰菜，鸡翅摆上去特好看。喜欢别的口味的同学可以加上一下番茄酱沙拉酱或者蜂蜜哦〜

5. 好了，香喷喷的可乐鸡翅就做好了。这时可以在盘里放些红椒黄椒什么的装饰一下，或在盘底铺层椰菜，鸡翅摆上去特好看。喜欢别的口味的同学可以加上一下番茄酱沙拉酱或者蜂蜜哦〜

小贴士

鸡翅洗净后，可用热水泡10秒左右
姜可以除腥味哦〜
给鸡翅扎的洞越多越好，方便入味〜
全程除了收汁外，一定要用小火哦！
收汁的时候记得要时不时的翻一下鸡翅啊，不然味道就不均匀，颜色也不好看。

菜谱创建于:2013年09月08日 18:09

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