挪威三文鱼扒

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李师傅

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食材

三文鱼肉 180克
莳罗少许
法香 …↓
青瓜红萝卜
茄汁焗豆
车轮粉
白兰地
干红
橄榄油
黄油

步骤

挪威三文鱼扒,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63263'>三文鱼肉</a> 放入莳罗 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 902'>白兰地</a> 精盐腌制 10分钟备用
取锡纸叠出巢型放入烤盘里腌制的三文鱼放锡纸里面上抹一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a> 肉底放一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a> 入烤箱底温200° 上温180° 5分钟左右出炉入冷盘

1. 取三文鱼肉放入莳罗白兰地精盐腌制 10分钟备用取锡纸叠出巢型放入烤盘里腌制的三文鱼放锡纸里面上抹一层橄榄油肉底放一块黄油入烤箱底温200° 上温180° 5分钟左右出炉入冷盘

挪威三文鱼扒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2778'>法香</a> 尖刀切碎撒在鱼肉上车轮粉蔬菜焗豆放于盘边配上红酒汁即可

2. 法香尖刀切碎撒在鱼肉上车轮粉蔬菜焗豆放于盘边配上红酒汁即可

菜谱创建于:2013年09月08日 11:38

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