葱油蛏子

葱油蛏子

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食材

  • 蛏子
  • 姜丝
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 黄酒

步骤

葱油蛏子,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 202'>蛏子</a>洗净,开水下锅焯水,捞出后用凉白开再把脏东西去掉装盘。

1. 把蛏子洗净,开水下锅焯水,捞出后用凉白开再把脏东西去掉装盘。

葱油蛏子,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>,姜丝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末调汁到入焯好水的蛏子上,再淋上热油就可。

2. 把生抽黄酒白胡椒粉,姜丝和末调汁到入焯好水的蛏子上,再淋上热油就可。

小贴士

  1. 焯水后的蛏子有脏东西的,一定要用凉白开再次清洗的,以免吃坏肚子。
菜谱创建于:2013年09月14日 12:08

应季菜肴

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