香叶烤全腰

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食材

  • 猪腰 2个
  • 香叶 50克
  • 小葱段
  • 味精
  • 孜然
  • 干淀粉
  • 盐

步骤

香叶烤全腰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 407'>猪腰</a>洗净顶刀切片，放少许盐，抓匀加入干淀粉沾匀

1. 猪腰洗净顶刀切片，放少许盐，抓匀加入干淀粉沾匀

香叶烤全腰,锅内加油，烧至八成热，把沾好淀粉的腰子下锅炸熟，（要炸的干一点，吃起来有点脆）

2. 锅内加油，烧至八成热，把沾好淀粉的腰子下锅炸熟，（要炸的干一点，吃起来有点脆）

香叶烤全腰,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>加入锅中，在和腰子一起倒出

3. 将香叶加入锅中，在和腰子一起倒出

香叶烤全腰,锅留底油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，小葱段，炸好的腰子，少放一点盐（因为刚才腰子有加味）一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，翻匀装盘即可。

4. 锅留底油，放入孜然，小葱段，炸好的腰子，少放一点盐（因为刚才腰子有加味）一点味精，翻匀装盘即可。

小贴士

  1. 香叶下锅要马上倒出，否则会糊
  2. 盐和味不用多放 一点就好
  3. 腰子抓干淀粉的时候一定要多放 一个是一个的那种
菜谱创建于:2013年09月21日 23:25
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