西芹百合

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食材

西芹 200克
干百合 20克
胡萝卜半根
盐 2克
鸡精 2克
香油少许
蒜碎适量

步骤

西芹百合,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>洗净切成片

1. 西芹洗净切成片

西芹百合,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142485'>干百合</a>用清水泡发

2. 干百合用清水泡发

西芹百合,大蒜切成片

3. 大蒜切成片

西芹百合,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净切片备用

4. 胡萝卜洗净切片备用

西芹百合,锅中放水烧开，把所有主料焯水

5. 锅中放水烧开，把所有主料焯水

西芹百合,另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜捞出

6. 另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜捞出

西芹百合,放入焯水的主料煸炒

7. 放入焯水的主料煸炒

西芹百合,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，芶入薄芡即可

8. 加入盐和鸡精调味，芶入薄芡即可

小贴士

干百合可以换成鲜百合，此菜清淡，盐不可多

菜谱创建于:2013年10月31日 13:20

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