家常茄子肉丝面

家常茄子肉丝面

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食材

  • 茄子
  • 猪肉
  • 面条
  • 酱油
  • 淀粉

步骤

家常茄子肉丝面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切丝

1. 茄子切丝

家常茄子肉丝面,肉切成小块块,吃着有咬头

2. 肉切成小块块,吃着有咬头

家常茄子肉丝面,肉用水淀粉抓一下。放点花椒粉

3. 肉用水淀粉抓一下。放点花椒粉

家常茄子肉丝面,热锅凉油下入肉块,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>上色,接着放入茄丝炒熟。

4. 热锅凉油下入肉块,放入酱油上色,接着放入茄丝炒熟。

家常茄子肉丝面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>煮熟后过凉开水。

5. 面条煮熟后过凉开水。

小贴士

  1. 因为有小宝贝儿一起吃,所以没有放青椒。大人吃一定要在茄丝 快熟的时候放点青椒哦,吃起来有一种清香味。
  2. 现在天凉了,凉开水过一遍就好了。主要是吃起来劲道。
菜谱创建于:2013年11月30日 23:29

应季菜肴

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