凉拌猪心

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食材

猪心一个
香菜小把
蒜适量
辣椒适量

步骤

凉拌猪心,锅里加水，加盐加生姜料酒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>烧开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 409'>猪心</a>洗干净下锅煮3分钟

1. 锅里加水，加盐加生姜料酒辣椒烧开，猪心洗干净下锅煮3分钟

凉拌猪心,掏出切片，再下锅煮熟，倒出不要水

2. 掏出切片，再下锅煮熟，倒出不要水

凉拌猪心,调料：煮好的猪心里放少许盐、料酒、酱油、香油、花椒、蒜、味精、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a> ，拌拌待入味就可以了

3. 调料：煮好的猪心里放少许盐、料酒、酱油、香油、花椒、蒜、味精、香菜，拌拌待入味就可以了

小贴士

香菜不喜欢的可以换葱花噢！
猪心煮下再切要好切点（小心烫手哦）

菜谱创建于:2013年12月15日 22:45

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