清炖羊肉萝卜汤

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食材

  • 羊肉
  • 白萝卜
  • 姜
  • 砂仁
  • 花椒
  • 葱
  • 八角
  • 香菜
  • 盐
  • 胡椒

步骤

清炖羊肉萝卜汤,我们先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>放水里焯下水，差不多水开了焯个30秒左右捞出

1. 我们先把羊肉放水里焯下水，差不多水开了焯个30秒左右捞出

清炖羊肉萝卜汤,砂锅内注水，将焯水好的羊肉转去砂锅中

2. 砂锅内注水，将焯水好的羊肉转去砂锅中

清炖羊肉萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切大片

3. 葱切段，姜切大片

清炖羊肉萝卜汤,依次加入姜片，葱段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3768'>砂仁</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>然后大火烧开，转小火煨一个半小时

4. 依次加入姜片，葱段，砂仁，花椒，胡椒然后大火烧开，转小火煨一个半小时

清炖羊肉萝卜汤,萝卜切滚刀块入锅煲半个小时就可以了

5. 萝卜切滚刀块入锅煲半个小时就可以了

清炖羊肉萝卜汤,出锅前撒入适量盐，出锅后撒入葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，暖和美味的羊肉汤就好了

6. 出锅前撒入适量盐，出锅后撒入葱花和香菜，暖和美味的羊肉汤就好了

菜谱创建于:2013年12月22日 19:08
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