肉片杏鲍菇

肉片杏鲍菇

西马栀子

+关注

276 菜谱

7606 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 杏鲍菇 200克
  • 猪里脊肉 200克
  • 黄瓜 50克
  • 老抽
  • 料酒
  • 葱姜

步骤

肉片杏鲍菇,里脊肉切片加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆

1. 里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆

肉片杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成片

2. 杏鲍菇黄瓜切成片

肉片杏鲍菇,锅中倒入油烧热,下入肉片滑炒均匀。

3. 锅中倒入油烧热,下入肉片滑炒均匀。

肉片杏鲍菇,肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀

4. 肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀

肉片杏鲍菇,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 烹入料酒

5. 加入适量的老抽 烹入料酒

肉片杏鲍菇,加入杏鲍菇翻炒

6. 加入杏鲍菇翻炒

肉片杏鲍菇,炒至至杏鲍菇收缩

7. 炒至至杏鲍菇收缩

肉片杏鲍菇,加入黄瓜片

8. 加入黄瓜片

肉片杏鲍菇,快速翻炒均匀即可

9. 快速翻炒均匀即可

小贴士

  1. 杏鲍菇本身就很鲜了,就不要添加鸡精了
菜谱创建于:2014年02月03日 08:48

应季菜肴

保存到手机 看其他做法