东北家常小炒菜
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食材
- 黑木耳 适量
- 青椒 一根
- 鸡蛋 2枚
- 五花肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒粉 适量
- 细盐 适量
步骤
2. 热锅下油,先煎蛋,蛋液成型后即可盛出,锅中再加入少许油,放入肉丝翻炒,炒至变色,撒入花椒粉,木耳翻炒,撒入细盐,翻炒后加入煎好的鸡蛋,加入青椒,翻炒出青椒的味道即可出锅!
小贴士
- 也可以加入少许蒜苔,过程中不要加入太多的油,不然会很腻!
菜谱创建于:2014年02月28日 07:21
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2. 热锅下油,先煎蛋,蛋液成型后即可盛出,锅中再加入少许油,放入肉丝翻炒,炒至变色,撒入花椒粉,木耳翻炒,撒入细盐,翻炒后加入煎好的鸡蛋,加入青椒,翻炒出青椒的味道即可出锅!