油焖大虾
好久没上网厨了~因为在减肥~今天做了大虾~味道不错~
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食材
- 北极虾 5只~
- 大葱 半根~
- 蒜瓣 半个~
- 糖 少许~
- 生抽 适量~
- 白酒 适量~
步骤
1. 先将虾从背部剪开~去掉虾线~胡须等~
2. 锅中放油（可稍微多放点）加热后~把虾整齐的瑪在锅中~把虾煎至金黄色~在翻面煎金黄色~
3. 大葱切圈~蒜瓣切片~姜切片~
4. 待虾煎好后~下盐及所有调味料翻炒一小会~加盖焖两分钟即可~
菜谱创建于:2014年03月29日 22:37
