香椿摊鸡蛋

香椿摊鸡蛋

只有春天才能吃到的,树上长的菜啊!

-随缘

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食材

  • 香椿
  • 鸡蛋2个
  • 小葱叶

步骤

香椿摊鸡蛋,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>50克,小葱叶,都切成碎沫,备用。

1. 新鲜香椿50克,小葱叶,都切成碎沫,备用。

香椿摊鸡蛋,鸡蛋到散,放入香椿,小葱搅拌均匀,放少许盐,别的什么都不用放。

2. 鸡蛋到散,放入香椿,小葱搅拌均匀,放少许盐,别的什么都不用放。

香椿摊鸡蛋,平底锅放少许油烧热,把香椿蛋液到锅里,摊平,中火慢慢煎一面熟了再反另一面煎,煎一会就好啦,放盘里就可以吃了,简单吧,而且还有营养。

3. 平底锅放少许油烧热,把香椿蛋液到锅里,摊平,中火慢慢煎一面熟了再反另一面煎,煎一会就好啦,放盘里就可以吃了,简单吧,而且还有营养。

小贴士

  1. 喜欢吃香椿的朋友这个季节得抓紧吃呀,过几天就老了,再想吃就得等一年了。
菜谱创建于:2014年04月14日 13:00

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