红烧虾

红烧虾

在家吃虾子,干净又不失鲜美

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食材

  • 一斤
  • 蒜瓣 3-4瓣,依个人口味
  • 少许
  • 八角 少许
  • 少许
  • 青尖椒 少许
  • 青椒 少许

步骤

红烧虾,尽量挑看上去干净点,个头不要太小

1. 尽量挑看上去干净点,个头不要太小

红烧虾,去头,去尾巴上的筋

2. 去头,去尾巴上的筋

红烧虾,配料准备

3. 配料准备

红烧虾,倒油热锅,煸一下配料,闻到香味即可

4. 倒油热锅,煸一下配料,闻到香味即可

红烧虾,倒入刷好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>

5. 倒入刷好的

红烧虾,加少许糖,老抽几滴,料酒,炒一会均匀加热水不要漫过虾子,盖上锅盖烧一会,见汁快干加入少许生抽,切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>片,此刻放入,即可起锅。

6. 加少许糖,老抽几滴,料酒,炒一会均匀加热水不要漫过虾子,盖上锅盖烧一会,见汁快干加入少许生抽,切好的青椒片,此刻放入,即可起锅。

红烧虾,动手做起来~

7. 动手做起来~

菜谱创建于:2014年05月10日 13:44

应季菜肴

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