泡椒公鸡蛋

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芙芙姓liu

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食材

鸡肾
葱
姜
料酒
盐
剁椒胡豆瓣酱
大蒜
泡灯笼辣椒
白糖
白胡椒面
淀粉

步骤

泡椒公鸡蛋,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1057'>鸡肾</a>加清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段、老<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐用中火煮开

1. 新鲜鸡肾加清水、葱段、老姜、料酒、盐用中火煮开

泡椒公鸡蛋,水开以后转小火煮五分钟左右

2. 水开以后转小火煮五分钟左右

泡椒公鸡蛋,锅内下油六成油温时下入剁椒胡豆瓣酱并炒香

3. 锅内下油六成油温时下入剁椒胡豆瓣酱并炒香

泡椒公鸡蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、泡仔姜和葱段后炒香，加入泡灯笼辣椒

4. 加入大蒜、泡仔姜和葱段后炒香，加入泡灯笼辣椒

泡椒公鸡蛋,加入鲜汤或清水，煮好的鸡肾，

5. 加入鲜汤或清水，煮好的鸡肾，

泡椒公鸡蛋,再加入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、白胡椒面以后烧几分钟让鸡肾入味

6. 再加入一点白糖、白胡椒面以后烧几分钟让鸡肾入味

泡椒公鸡蛋,勾芡，即可出锅装盘

7. 勾芡，即可出锅装盘

菜谱创建于:2014年05月12日 10:22

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#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

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